ペットホテルフィルウ光が丘店の日々あれこれ byモフ猫太郎

看板猫・太郎が、フィルウ光が丘店で起こっているあんなことやこんなことをとりとめなく綴っていきます。トリミングやホテルに来てくれた子たちのご紹介や、手作りごはんやサプリメントのご紹介など、盛りだくさんなブログです♪

おからのホクホクごはん

本日のフィルウごはんです♪
有機の菜の花が手に入ったので、早速使ってみました。


食材
ターキー、卵、白米、キャベツ、
大根、小松菜、蓮根、乾燥おから

作り方
1.キャベツ、大根、小松菜、蓮根を
食べやすいよう小さく切って、野菜スープを作ります。
2.野菜スープが出来たらターキーと白米を加え、
火が通るまで煮ます。
3.乾燥おからを加え、
最後に卵を加えしっかり溶き混ぜて完成です!

※写真はワンコ用のごはんです。


乾燥おから、確かに便利です!
手間抜き食材として、
常備できると良いかもです。
「4倍に増えます!」との記載通り、
けっこうふくれるので、スープはたっぷりめに
作っておいた方が良いと思います。
ほくほくふわっとした感じで
美味しそうな出来上がりになりました。

おからと卵で汁っ気が少なくなり
とろみのような食感になるのか、
ハナちゃん(猫)もターキーを追加しただけで
美味しそうに食べてくれました。


ワンコ用のごはんを食べてくれたのは、
いつも元気なポメラニアンの男の子です!
普段はおうちでドライフードを食べているのですが、
手作りもとても美味しそうに食べてくれて、
見ている私たちもホワホワ幸せ気分になります。


今日もおいしく食べてくれてありがとう!
 
それでは、本日はこれで!


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葛あんかけごはん

本日ご紹介のフィルウごはんは、とろみ十分の葛ごはんです♪


 
食材
豚肉、白米、レタス、チンゲン菜、大根、
小豆かぼちゃ(レトルト)、葛、しそ油

作り方
1.フライパンを熱し、薄く切った豚肉を入れしっかり火を通します。
2.レタス、チンゲン菜、大根を細か目に切り、
フライパンに加え、加熱します。
3.野菜に火が通ったら少し水を足し、
ごはんと小豆かぼちゃを加えます。
4.適量の葛をしっかり水で溶かし、フライパンに流し入れ、
木べらを使って全体と良く混ぜます。
5.葛にしっかりとろみが出てくるまで、
中火にしてしばらく木べらで良く混ぜて練ります。
6.器に盛り、ほどよく冷めたらしそ油を加えて良く混ぜて完成です!


ふと気がついてみると、最近はおじやごはんばかり作っていたらしく、
炒めものごはんは(最終的にはあんかけになりましたが)久しぶりで、炒めている時の匂いに、
人の方までつられてお腹がぐぅぐぅ鳴っていました(汗)

このごはんはダックスくんが食べてくれたのですが、
フライパンをふるっている間、遠目からず~っと動きを監視されていました…
はやくごはんが食べたくて食べたくてしょうがなかったみたいです。
でも、そんな日に限って葛のせいで冷めるのに時間が…ごめんね~ >_


ハナちゃんはとろみ好き。
ターキー&レバーを良く混ぜると残さず食べてくれました。


今日もおいしく食べてくれてありがとう!
 

それでは、本日はこれで!

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ごま風味リゾット

本日のフィルウごはんのご紹介です♪


食材
ごはん、鶏肉、白菜、大根菜、さつまいも、
長いも、人参、すりごま、しそ油

レシピ
1.鶏肉、白菜、大根菜、さつまいも、
長いも、人参をなるべく小さく角切りにします。
2.フライパンに薄く水を敷き、鶏肉、野菜類、ごはんを炒め煮します。
3.野菜類に火が通ったら器にもり、
冷ましてからしそ油とすりごまをかけて出来上がり♪


長いもは角切りにすると粘りが出すぎず食べやすいようです。
しそ油はαリノレン酸をたっぷり含む、良質の油です。
毎日の食事のおともとしてもお勧めですよ~。


パグちゃんが食べにくそうに、でもきれいに食べてくれました。
おいしく食べてくれてありがとう!


それでは、本日はこれで! 
 

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