ペットホテルフィルウ光が丘店の日々あれこれ byモフ猫太郎

看板猫・太郎が、フィルウ光が丘店で起こっているあんなことやこんなことをとりとめなく綴っていきます。トリミングやホテルに来てくれた子たちのご紹介や、手作りごはんやサプリメントのご紹介など、盛りだくさんなブログです♪

おろしかけごはん

暑くなったり寒くなったり、わかりにくいお天気が続いていますね!
暑さに弱い私は、昨日今日の蒸し暑さに、
ややばて気味…なんてことはいってられません。

さて、本日は暑い日に食べたい、
ちょっとさっぱりしたごはんをご紹介!



食材:牛肉、豆腐、キャベツ、ブロッコリー、
大根、しいたけ、昆布(だしとして)、白米

作り方
ごはん:炊いておく
野菜:豆腐、ブロッコリーのシン、キャベツ、しいたけ、
昆布を水をはったお鍋にいれスープを作っておく
   大根は、大根おろしにする
牛肉:ある程度の大きさのままフライパンで炒め、
火が通ったら小さく切る

ごはん、野菜スープ、お肉を混ぜ合わせ、
最後に大根おろしをかけてできあがり♪
豆腐と牛肉を最後に指ですりつぶすようにして混ぜ合わせると、
味がよく混ざって喜んで食べてくれる子が多い気がします。


暑くなってきて、冷たい物が欲しくなる時期でもありますが、
冷たい物ばっかり食べていると体が冷えて弱ります。
暑くはなくても、
冷たすぎないごはんを心がけてあげられるといいですね♪

それでは本日はこれで!


【ペットホテル フィルウ】
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ネバレバごはん

本日ははなごはんのご紹介。



はなちゃんの大好物のレバーを使用してみました。

食材:レバー、さつまいも、大根、ニンジン、カボチャ、
キャベツ、ごぼう、そして奥の手「納豆昆布」

納豆昆布とは…

納豆という名前がついていても、
決して納豆が入っている訳ではありません(たぶん)。
納豆のように粘ることがこの名前の由来だと(勝手に)思っております。

前回コメント頂いた、くーちゃんママさんも
納豆昆布を使っていらっしゃるとのこと!
マイナーだと思っていたこの食材、
実はメジャー食材だったりするのでしょうか…?

ネバネバが意外に大好きなはなちゃんは
この納豆昆布もなかなかのお気に入り。
大好物の鶏のレバーと一緒にごはんに入れてみたら、
大喜びでガツガツと、あっという間に完食してしまいました。

レバーに関しては、生でも火を通してもよく食べます。
(衛生面から考えると、きちんと火を通してあげるのが一番です)


【はなの食事風景です】

なるべくおいしいものから食べていくのがはな流のようです。


それでは本日はこれで!



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菜の花ごはん

ちょっと時期がずれていますが、GW中のわんこごはんのご紹介です♪



食材:白米、鶏胸肉、大根、ニンジン、さつまいも、
キャベツ、菜の花、大根菜、ごま、昆布♪

基本はいつもと一緒、
野菜のスープをごはんとお肉にかけただけなのですが、
今回はごはんに大根菜をいれて炊き込んでみました。
思ったよりも色も悪くならず、綺麗な炊きあがり。

この炊き込みごはん、いろいろ応用が利きそうです♪
小豆を炊き込んでみたり、お芋を炊き込んでみたり。

菜の花は以前にたくさん購入して茹でておいたものを
少しずつ冷凍保存してあったもの。
冷凍されたままキッチンばさみでチョキチョキ小さく切り、
熱々スープをかけるとほどよく解けて、
スープも冷めやすくなり一石二鳥!

混ざったあとのごはんがこれ。


お野菜類は、スープとして冷蔵・冷凍ストックするのもいいのですが、
単品ごとに冷凍しておくといろいろな合わせ技がきくので
これはこれで便利でラクチンです。

これを食べてくれたのは、お泊まりしていたチワワのワンちゃん。
お家でも手作りごはんを食べているとのことで
おいしそうに食べてくれて私も幸せでした。

それでは本日はこれで!


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