ペットホテルフィルウ光が丘店の日々あれこれ byモフ猫太郎

看板猫・太郎が、フィルウ光が丘店で起こっているあんなことやこんなことをとりとめなく綴っていきます。トリミングやホテルに来てくれた子たちのご紹介や、手作りごはんやサプリメントのご紹介など、盛りだくさんなブログです♪

納豆と野菜のヘルシーごはん☆目玉焼きのせ

こんにちは~太郎です☆
やっと冬到来で、寒い季節になりましたが、
皆さん風邪などひかないよう気をつけてくださいね!


この前、花ねーちゃんの
ピンクのベッドには侵入成功したから、
今度はあっちも狙ってるんだ~
(三毛猫花のトリミングレポート♪参照)





さてさて、それではおいしいレシピ紹介いきまーす!
本日のごはんは…
『納豆と野菜のヘルシーごはん☆目玉焼きのせ』です。



はい、こちらが今日のごはん
目玉焼きおいしそ~♪


食材
卵、納豆、ごはん、白菜、ひじき(乾燥)、
にんじん、小松菜、ごぼう、かぶ

作り方
1.まずひじきをぬるま湯で戻しておきます。
2.白菜、にんじん、小松菜、ごぼう、
かぶ、ひじきを細かく刻んで煮込みます。
3.卵をフライパンで焦げないように両面焼きます。
4.ごはんとミキサーにかけた野菜スープを混ぜあわせ、
納豆と卵をトッピングしたら完成です!



ここで太郎の豆知識

本日は、これからの季節に大活躍の『白菜』について…

昔は冬の漬け物の野菜として
栽培されていたという『白菜』。
今では一年中需要があるので季節を問わず
食べられるようになったみたいだけど、
やっぱり旬の冬が一番美味しいね♪
寒いと糖分をいっぱい蓄えようとするから、
あま~い白菜ができるんだって!

英語では「チャイニーズキャベツ」って呼ばれてて、
その名のとおり中国原産で、
欧米よりも中国に近いアジアで
よく食べられているみたい。
そういえば、韓国のキムチなんかも
白菜をいっぱい使ってるよね!

漢方では「体内の余分な熱を冷ます」と考えられ、
利用されているようです。
例えば、胃や腸の熱をとってお腹の調子を整えたり、
肺の熱をとって咳が出るのを抑えたり。
ただし、食べすぎると冷えすぎる!
ということもあるようなので気をつけましょう。

丸のまんまだとちょっと大きくて
冷蔵庫に入りにくいかもしれないけど、
新聞紙にくるんで冷暗所に
立てておけば2~3週間保存できるし、
最近は冷蔵庫に入れやすいサイズの
『ミニ白菜』なんていうのも作られてるらしいよ!
 
 

でも、あんまり食べすぎると
「歯、臭い!」
って言われちゃうから気をつけてね…

なんちゃって~☆






今日はねこごはんも同じ内容なので、
またまた僕の写真をのせちゃいま~す


ん~うまいうまい!
 


いつもおいしいごはんを作ってくれてありがとう
 

 
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馬肉とオートミールの煮込みごはん

こんにちは~太郎です☆
ちょっとご無沙汰している間に
もう11月になってしまいましたね。
今年も残すところ2ヶ月を切ったわけですが、
まだやり残したことがあれば今のうちですよ!


まぁ、僕は特に何もないんだけどね!
かあちゃんにもっといっぱい撫でてもらいたいくらいかな♪
あ~ 気持ちイイ…




ではでは、今日もレシピ紹介いきまーす!
本日のレシピは
『馬肉のオートミールの煮込みごはん』です。
まずこちらがわんちゃんのごはん


食材
馬肉、オートミール、白菜、さつまいも、
大根、小松菜、ひじき、椎茸
(ねこは+かつお節)

作り方
1.ひじきをぬるま湯で戻しておきます。
2.白菜、さつまいも、大根、小松菜、
椎茸、戻したひじきを細かく刻んで煮込みます。
3.オートミールに多めの水を加えて火にかけ、
10分程煮て柔らかくなったら火を止め、
  細かく刻んだ馬肉を加えて混ぜ合わせ余熱で火を通します。
4.2)の野菜スープをミキサーにかけてペーストにして、
3)と混ぜ合わせたら完成です!
  ねこはこれにかつお節を加えました。



ここで太郎の豆知識

本日は『オートミール』について…

『オートミール』って聞くと、
僕は西洋のお菓子や朝ごはんに
食べるイメージがあったんだけど
実はお粥にして食べることも多いそうなんです。

原材料は燕麦(えんばく)って呼ばれる穀物で、
そのもみ殻を取り除いて調理しやすく
加工したものが『オートミール』なんだって!
ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富な
とっても栄養価が高い食品で、
なんと、食物繊維は玄米の3倍以上も含まれてるそうです!

クッキーやスコーン、マフィンなんかに使ったり、
水や牛乳で煮て柔らかくしてから
砂糖やジャムを加えて甘くする食べ方もあるし、
水で煮て塩を入れれば、
和風や中華の味付けにも合うようになるそうです♪
それに(僕は食べられないけど)梅干しを
入れてもおいしいらしいよ


ちなみに…
オートミールの原材料の『燕麦』ですが、
     僕たちネコが、毛づくろいをして
胃の中に貯まった毛玉を吐き出すために
     食べる『猫草』に使われてる場合もあるんだって!

     猫草の種類ってあんまり知らなかったけど、
     栄養たっぷりの燕麦の若芽だなんて、
ちょっと嬉しい発見です



     でも、ボク達猫族がみんなが
猫草をだけを食べるわけではなくて、
     猫草以外の植物を食べちゃう
猫ちゃんもいるわけだけど、
     中毒を起こすような観葉植物も多いみたいだから
十分気をつけてね!!
     
     ちなみに僕は、空腹に耐えかねて
時々お店のモンステラを食べて、
  かあちゃんに怒られます
   だってハラペコなんだもの…
ごはんくださ~い!!





そしてこちらがねこごはん
調理人さんが僕たちの大好きな
かつお節をいっぱい入れてくれました♪
おいしそ~!!



では、いただきま~す!
 


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枝豆とキャベツと冬瓜の緑混ぜごはん

こんにちは、太郎です!
10月も半ば、秋も深まるかと思いきや…
なんだかまだ蒸し暑い日が続きますね~
こんな時はお風呂にでも入ってさっぱりしようかな♪


ってことで、今日は僕のお風呂ショット☆
水も滴るいいオトコって、いうよね!?

でも実はお風呂は嫌いなんだ…で
もかあちゃんが洗ってくれるから

がまんがまん


あ、お風呂に入ってすっかり忘れるところだった!!
以下、お知らせです。


 お知らせその1
フィルウフォトコンテストにご応募いただいた皆様、
ありがとうございました。

 応募期間は終了したんだけれど、引き続き、
 11月1日まで投票期間になりますので、
 ぜひぜひ皆様、ポチっと投票お願いします!  


 お知らせその2
今週、10月19日(火)~22日(金)までの4日間、
フィルウの全業務をお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解いただけますよう
よろしくお願い致します。         
                    byかあちゃん 
 

僕からもお願いしま~す!

 

さてさて、それでは今日もおいしいごはんレシピの紹介いきまーす!
本日は、3種類の緑の野菜が色鮮やかな
『枝豆とキャベツと冬瓜の緑混ぜごはん』レシピです♪

まずこちらがわんちゃんのごはん


食材
馬肉(ミンチ)、ごはん、冬瓜、
キャベツ、とうもろこし、枝豆、にんにく
(ねこは+かつお節)

作り方
1.冬瓜、キャベツ、とうもろこし、
枝豆(薄皮も取ります)
を適量の水を加え煮込みます。
2.にんにくを細かく刻み、馬肉、
ごはんと一緒に炒めます。
3.1)の野菜を包丁を使ってたたき、
細かくします。
4.2)と3)を混ぜ合わせたら完成です!
ねこごはんはこれにかつお節を加えました。



ここで太郎の豆知識

本日は『冬瓜』について…

冬瓜って、名前に『冬』の字が入ってるから、
僕てっきり冬の野菜かと思ってたんだけど、
実は夏野菜だったって知ってました?
夏に収穫してから、まるごと冷暗所に置いておけば
冬まで保存できる!
ってことに由来してるそうです。
自然の状態で長期保存ができる、
とっても便利な野菜なんだね!

そんな冬瓜ですが、
中国ではよく生薬として使われているようです。
利尿作用や消炎作用などの効果が期待できるうえ、
皮や種までぜ~んぶ食べられるから、
捨てるところのない優秀食材です

果肉は煮物に、皮はきんぴら、
種のあるワタは味噌汁に入れたり…
色々な食感を生かした料理法もあるみたいだから、
是非試してみてね♪


こちらがねこごはん
ねこごはんには僕たちの大好きな
かつお節を入れてくれました!
調理人さんありがと~☆


では、いただきま~す!
 


いつもおいしいごはんを作ってくれてありがとう
 

 
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