ペットホテルフィルウ光が丘店の日々あれこれ byモフ猫太郎

看板猫・太郎が、フィルウ光が丘店で起こっているあんなことやこんなことをとりとめなく綴っていきます。トリミングやホテルに来てくれた子たちのご紹介や、手作りごはんやサプリメントのご紹介など、盛りだくさんなブログです♪

根菜おじや

12月に入って、温かかったり寒かったり、ですね。
皆様いかがお過ごしですか?

今日はひさしぶりに体あったまるおじやのご紹介です。


食材
白米、鶏ささみ、人参、ごぼう、大根、サツマイモ、
白菜、ブロッコリー、チンゲン菜、昆布(ダシとして)、天然塩

作り方
1.ブロッコリーは先に茹でておきます。
2.人参、ごぼう、大根、サツマイモ、白菜、
チンゲン菜は良く洗って細かく切ります。
3.上記の野菜、鶏ささみ、白米、昆布を
浸るくらいの水でゆっくり煮込みます。
4.お米がとろとろになったら火を止め、冷まします。
最後にひとつまみ、天然塩をパラリとふりかけてできあがり!


根菜類は秋から冬が旬です。美味しい時期にはいつも以上にたっぷり食べましょう♪

私は有機野菜を購入しているので、人参、ごぼう、大根は
良く洗うだけで皮までも食べます。ゴミが少なくて良いですよ~。

お塩は賛否両論あるかもしれませんが、
野菜たっぷり水分たっぷりのおじやの時には
意識してお塩(天然塩)を加えるようにしています。



本日のごはんは元気なパピヨンの男の子が食べてくれました。
あっという間に完食~美味しく食べてくれてありがとう♪



それでは本日はこれで!


【ペットホテル フィルウ】
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サンマ飯

今日は久しぶりにハナちゃんごはんのご紹介です♪


食材
鶏胸肉、サンマ、ブロッコリー、サツマイモ、
昆布(だし)、白米、オリーブオイル

作り方
1.鶏胸肉は皮をはずし、
サンマは内臓をはずしてから骨ごとぶつ切りにします。
2.鶏肉、サンマ、ブロッコリー、サツマイモ、
昆布を鍋にいれ、柔らかくなるまで煮込みます。
3.良く煮えたら、サンマから骨をはずします。
4.少量のごはんと混ぜて完成です!

サンマは秋から冬にかけて、脂がのって美味しい時期です!
煮ても良し、焼いても良し、生でも良し!
(ただし鮮度はとても重要です!)
ハナちゃんは焼いて食べるのが一番お気に入りですが、
今回は骨からコラーゲンも頂きたかったので、煮てみました。

乾燥肌でお困りの子は、
コラーゲンを含む食材を積極的に取り入れることもオススメです♪

ブロッコリーを煮すぎたせいで、
若干色が悪くなってしまったのが心残りです…
ハナちゃんは、煮たせいか匂いが弱いのか、
最初は食べしぶっていましたが
「それ以外は今日は出しません」と諭すとちゃんと食べてくれました。


食べてくれてありがとう、ハナちゃん。

お腹がいっぱいになったら…
ハナちゃんはまた湯たんぽクッションの上でお昼寝です。
 


でもハナちゃん、その姿勢って気持ちいいの?


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葛あんかけごはん

寒い日が増えてきましたね~
丸くなって寝たまんまのワンニャンが
増えてきているのではないでしょうか??

我が家のおハナ様も、
湯たんぽ入りクッションにもたれかかってほぼ一日中過ごしています。


このじんわ~りあたたかいクッションがどうにも気持ちよいらしいです。

クッション素材がオーガニックコットンというのも非常に嬉しいです。
どうしても、冬の時期は静電気が起きやすい素材のものが多いので…。

このクッションは『nekomono』から購入したのですが、
あまりハナちゃんが気に入ってくれたので、
お礼の写真を送ったら、なんと!
ハナちゃんの写真が採用されてしまいました!!
是非皆様、我が娘の晴れ姿を覗きにいってあげて下さい♪



さてさて、それでは本日のごはんのご紹介です。


食材
サツマイモ、かぶ、かぶ菜、大根、
葛、白米、豚ひき肉、ショウガ

作り方
1.サツマイモはあらかじめトースターで20分ほど加熱し、
焼き芋にします。
2.かぶ、大根、かぶ菜、豚ひき肉、ショウガを
少なめの水で煮て、火を通しておきます。
3.葛を水で解いておき、2.の中にいれとろみを付けます。
4.火が通ったサツマイモを角切りにし、3.に混ぜます。
5.完成したあんかけをごはんにかけて出来上がり!

写真で見ると、角切りにしたサツマイモがチーズみたいですね!
もちろん、本物のチーズを使っても大喜びしてくれると思います。

このごはんは、元気なダックス姉妹があっという間に食べてくれました。
おいしく食べてくれてありがとう!

あんかけとショウガで、寒~い毎日も頑張っていきましょう♪
 
 
それでは本日はこれで!


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