今日はクリスマスイブですね！
みなさん、サンタさんに
プレゼントはお願いしましたか

もしかすると、今晩、
こんなサンタさんがやってくるかもしれませんよ？





さてさて、本日はクリスマスという事で、
朝から調理人さんが
張り切って料理を作っていました。
今年はどんなごはんを
作ってくれたんでしょうか～？


ということでクリスマスごはんのご紹介です


食材
クリスマス型ショートパスタ、
骨付き鶏肉（今回は手羽中を使用）、トマト缶、
白菜、セロリ、人参、ブロッコリー、
お好みでスキムミルク


作り方
１．鍋に白菜、セロリ、人参を
細かく刻んだものを入れ、その上に
　　手羽中を乗せ少量の水を加え、
ふたをして弱火で蒸し煮にします。
２．１）お肉に火が通ったら取り出し、
トマト缶を加えてもうしばらく煮ます。
３．パスタとブロッコリーは別に茹でておきます。
４．お皿に２）のソースを入れ、
お肉は骨を外して混ぜ合わせ、
　　パスタとブロッコリーを飾り付けて出来上がり！


調理人さん曰く…

　調理方法はとっても簡単なのに、
　クリスマス型のショートパスタが見栄えがよいので、
　特別なごはんっぽく見えて、
得した気分になれる（？）ごはんです☆

　スープにスキムミルクや豆乳を加えると、
　トマト缶の酸味が抑えられて
マイルドに仕上がりますよ～。

とのことです！


こちらは猫ごはんならぬ人ごはん。


人間用ごはんには玉ねぎを使ったので、
別々の作成でしたが、
材料は一緒なので、ラクチンだったそうです。
人間用は、スタッフみんなでランチに食べてました♪



みなさまの元に、
素敵なクリスマスが訪れますように…。

　　　ＭＥＲＲＹ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ　　　

　
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鶏肉