こんにちわ 太郎です
この間、はやとうりっていう
お野菜をもらって調理人さんたちが喜んでたよ
この緑のお野菜がはやとうり
調理人さんも見習い調理人もどんなメニューに
するか悩んでいたよ
ということで、今回は
見習い調理人が作ったメニューをご紹介
見習い調理人が作ったメニューをご紹介
【はやとうりの春雨あんかけ】
ヘルシーにサッパリ食べられる料理にしたんだって
「太郎くんにもおすすめだよ」
って言われたけど、どーゆー意味だろ、、
って言われたけど、どーゆー意味だろ、、
材料
はやとうり 鶏肉 さつまいも しめじ
にんじん 大根 チンゲン菜 片栗粉 春雨
作り方
1.野菜を細かく切り鍋で煮ます
2.鶏肉を蒸して細かくします
3.春雨をもどして細かく刻みます
4.煮た野菜に2と3を入れて混ぜ合わせます
5.水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
太郎の豆知識
今回登場したはやとうりってみんなは知ってた
はやとうりは基本的に水分からできていて
他にビタミンCや葉酸、食物繊維などの栄養素を含んでいるんだって。
ビタミンC効果で酸化を防いだり
葉酸効果で貧血予防が期待できたり
葉酸効果で貧血予防が期待できたり
不溶性食物繊維効果で便秘改善効果が期待できたり
するんだそうです!
するんだそうです!
はやとうり一つのカロリーも(300g)だいたい60kcl
ダイエット希望の子には、はやとうりを多めに使うのもおすすめ
水分もたっぷりだから、
シニアさんや水分補給をしっかりしたい子にもおすすめだよ!
水分もたっぷりだから、
シニアさんや水分補給をしっかりしたい子にもおすすめだよ!
今回はヘルシーな春雨をあわせてお腹いっぱい
かつ
かつ
美味しくヘルシーな一品になったね
あボクにおすすめってもしかして、、、
ボクはダイエットなんて必要ないからね
毛がモフモフなだけです!
by モフ猫 太郎