周年記念撮影会

2月16日(日)
フィルウ光が丘店5周年記念撮影会

完全予約制
電話のみの受付となっております。
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こんにちわ!太郎です

2月3日は節分です
節分といえば豆まきに恵方巻
今回は見習い調理人が僕たちのために
恵方巻を作ってくれました


【レタスの恵方巻】
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材料
鮭、ささみ、 ごはん、じゃがいも、にんじん、レタス

作り方
1、ささみと鮭をゆでては骨と皮を取りほぐします。
2、じゃがいもをゆでつぶします。
3、すりおろしたにんじんは軽く炒めます。
4、ほぐしたささみとにんじんとごはんを混ぜ合わせます。
5、つぶしたじゃがいもにささみを混ぜ合わせます。
6、鮭ご飯は極細巻3本・細巻1本をのりで作ります。
7、一枚でゆでたレタスにじゃがいもをのせ海苔巻きを
肉球型になるように巻いて完成です。


太郎の豆知識

今回はちょっと変わった恵方巻でした。
肉球は4つにするはずがうまくいかず
3つで断念したそうです。

恵方巻ってどうしてたべるか知ってますか?

恵方巻は節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじりし、
言葉を発せずに最後まで一気に食べきると願いが叶うといわれています。

僕たちは丸かじりは危ないから
念入りに願い事して食べることにしました

いただきます

今年の方位は西南西だよ!

ヴィンくんは待ちきれない様子で
フライング気味に食べていたよ
ちゃんと西南西を向いてたよ
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ボクはちゃんとお写真撮ってから
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by モフ猫 太郎


恵方巻食べたい皆様
太郎くんを一押しお願いします!
  

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