ペットホテルフィルウ光が丘店の日々あれこれ byモフ猫太郎

看板猫・太郎が、フィルウ光が丘店で起こっているあんなことやこんなことをとりとめなく綴っていきます。トリミングやホテルに来てくれた子たちのご紹介や、手作りごはんやサプリメントのご紹介など、盛りだくさんなブログです♪

手作りごはん

太郎のごはんレポート『季節の食材 れんこんもち』

こんにちわ太郎です猫ちゃん の画像

昨日が何の日だったか知っていますか?
昨日は鏡開きの日ですお正月だよ。鏡餅 の画像
DSC_1153

鏡開きはお正月に神様や仏様にお供えした鏡餅を下げて
食べる日の事なんだってお正月だよ。お雑煮 の画像
神様や仏様に感謝して、無病息災などを祈るんだよ手だよ。お願い の画像

僕たちはおもちはのどにつまりやすいから
今回は見習い調理人さんが代わりのおもちを
作ってくれたんだフライパン の画像

今日のメニューはこれ
【れんこんもち】

DSC_1156



材料キッチンだよ。家電だよ。冷蔵庫 の画像
鶏肉 れんこん キャベツ パプリカ 
えのき 片栗粉 青のり

作り方キッチンだよ。ボウル&泡立て器 の画像
1.鶏肉を細かくたたき、キャベツ、パプリカ、えのきはみじん切りにします。

2.れんこんはすりおろします。

3.②に①をいれ片栗粉も合わせいれ混ぜ合わせます。

4.いくつかの小判形にして両面を焼いて青のりをかけ完成です。

太郎の豆知識⊿貰って*電球 の画像
DSC_1166



今日の食材はレンコン☆ の画像
冬の食材でおめでたい意味も込められているんだ漢字だよ。祝 の画像

お正月料理にも使われるれんこんには
将来を見通しが良くなるように目だよ。上を見る の画像
という願いが込められているんだって。

れんこんにも魅力的な栄養がいっぱいなんだ!

れんこんもちを作るための
粘り気はムチンという成分なんだって。
これは胃の粘膜を保護する特徴があり
消化を助ける働きをしてくれんだって☆ の画像

他にも食物繊維やレモンに匹敵するビタミンCなど
たくさんの栄養素が含まれていて
お腹や美容にオススメの食材なんだウインク の画像


来年は、神様にれんこんお供えしよーっとおんぷ の画像

IMG_0714


by モフ猫 太郎



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太郎のごはんレポート『お正月ごはん 和風ミートローフ』

こんにちわ 太郎ですペットだよ。ネコ の画像

2018年ペットだよ。イヌ の画像もごはんレポートはボクがしますびっくりマーク の画像
今年初の料理は見習い調理人さんバレンタイン の画像


遅くなっちゃたけど今日はこちらをご紹介
お正月ごはんを作ったんだってお正月だよ。お雑煮 の画像
今日のメニューはこちら

【和風ミートローフ】
DSC_9797

材料鳥だよ。にわとり の画像
鶏肉 にんじん カブ菜 ひじき 
だいこん しいたけ 片栗粉


作り方キッチンだよ。包丁 の画像
1.野菜を細かく刻み下ゆでします。

2.鶏肉をたたいてミンチにします。

3.②に①と片栗粉を混ぜてひとまとめにします。

4.③をラップの上で15センチほどの棒状にして包み両脇を留めます。

5.沸騰したお湯に④を入れて軽く浮いてくるまで茹でます。

6.お湯から取り出しラップからだします。

7.表面に軽く焼き色を付け切って盛り付けたら完成です。


太郎の豆知識豆電球 の画像

ミートローフはね、挽肉の固まりを焼いたり、燻製にした料理なんだ
ローフは昔の英語でパンパン の画像っていう意味で、
長方形パン系上に焼くことをローフって呼ぶんだって。
ミートローフの本来の形も長方形だったんだね星 の画像

1024px-MeatloafWithSauce


ミートローフとハンバーグって材料が似ているけど
ミートローフはソースをかけてたべて、ハンバーグは
ソースに入れて煮込んで食べるのが一般的なんだって。

他にも材料の使い方で変わってくるみたい。
ボクは両方とも好きだなハート の画像

DSC_8711




今年も、美味しい手作りごはんを紹介していくので
よろしくお願いしますお辞儀 の画像


by モフ猫 太郎



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太郎のごはんレポート『Xmasごはん 鮭とカラフル野菜のテリーヌ』

こんにちは!太郎です。

昨日はクリスマスでしたね!
サンタさんからプレゼント届きましたか?

ボクは、360度ハブラシ
プレゼントでした!

ボクはマグロジャーキーがいいって
サンタさんにお願いしたんだけどな…
おかしいなぁ。


さてさて、クリスマスの昨日は
光が丘店は大賑わい。

手作りごはん希望の子たちも
たくさんお泊りしていたので、
調理人さんが張り切って
クリスマスメニューを作ってくれました!

たくさんのごはんを作るのは
大変だけど楽しいんだって。


ということで、クリスマスメニューのご紹介。

『鮭とカラフル野菜のテリーヌ』

2017Xmas犬大

なんとも巨大なテリーヌ!
さすがに一匹分じゃありませんよ
これで4〜5匹分です。

食べるときにはこんな風に
食べやすく切って盛り付けです。
2017Xmas犬


猫さん用はこちら♪
2017Xmas猫

ちょっとオシャンティな型で
作ってみました♪

ではではレシピのご紹介です。

【食材】
鮭(鮭缶でもOK)
豆腐

お好みの野菜3〜5種類
※今回は、カボチャ、ピーマン、人参、
パプリカ、ブロッコリー、トマトを使用。


【作り方】

野菜を食べやすい大きさに刻んで
鍋で10分ほど煮て火を通します。
鮭は生なら茹でるか焼くかしておきます。


フードプロセッサーに鮭をほぐして入れ、
水を切った豆腐、卵を入れ混ぜ合わせます。


粗熱をとった1と2を混ぜ合わせて、
シリコンスチーマーに入れて…
蓋をして電子レンジで加熱し完成です!

もちろんオーブンで焼いても、
蒸し器で蒸しあげてもOK!
お好みの調理法方でどうぞ♪


それではごはんターイム!


ワンコさんには大好評♪

2017Xmasデミ

猫さんも…ガブリとかぶりつき!
2017Xmasココちゃん

みんな美味しく食べてくれてよかった〜!

もちろん僕も美味しくいただきましたよ、
クリスマスっていい日だね〜。

来年こそは、
サンタさん、
マグロジャーキーくださいね!

2017Xmas太郎


by モフ猫 太郎



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太郎のごはんレポート『野菜ごはんの親子丼』

お知らせ

クリスマス の画像クリスマスギフトの販売クリスマス の画像

2017年クリスマスは店内で
クリスマスギフト(おやつ)の販売を
することになりましたクリスマス の画像

数量限定商品クリスマス の画像ですので
希望される方はお早目にご購入下さい


こんにちわ 太郎です(タイトルなし) の画像
 
最近寒くて大好きなごはんもできれば
暖かいところで食べたいよこたつ の画像

でも、今日も見習い調理人さんがキッチンで
手作りごはん作っていて美味しいにおいがぁぁ
これは、やっぱり僕の出番ですね顔 の画像


今日のメニューはこちら
『野菜ごはんの親子丼』
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今日は定番の鶏卵と鶏肉の親子丼だね鳥だよ。にわとり の画像


キッチンだよ。包丁 の画像材料
鶏胸肉、卵、白菜、ピーマン
にんじん、えのき、さつまいも、ごはん


フライパン の画像作り方

①野菜は細かく刻み鍋に入れ、野菜が浸るくらいの水を入れ煮込みます。

② ①で煮た野菜とごはんを炒めあわせて器にうつします。

③フライパンで鶏肉と溶き卵を炒めあわせてごはんの上に乗せたら完成です。


電球 の画像太郎の豆知識

卵は高タンパク質低カロリー
タンパク質や脂質が豊富な食材で
ビタミンやミネラルもたっぷり含まれているんだびっくりマーク の画像


わんちゃんも大好きな卵だけどあげるときには
注意も必要なんだよ注意! の画像

生の白身はアビシンという成分がビオチンと呼ばれる
ビタミンの吸収を邪魔しちゃうんだ⊿貰って*汗マーク の画像
長い期間邪魔されちゃうとビオチン不足で毛が抜けやすくなったり
免疫力が低下したり健康に悪影響になる可能性があるんだって
少しの量でも下痢しちゃう子もいるみたい黒猫 泣く の画像
だから、加熱してアビシンの活動を弱めて使うといいみたい。
また、黄身にはビオチンが豊富に含まれているから
一緒にあげるのが大切なんだって学校だよ。勉強 の画像
あげる量もいっぱいじゃなくて
ご褒美やトッピング程度がいいんだって

ボクも卵好きだけど食べる時の
ひと手間が大事なんだねダイヤキラキラ*゜ の画像

ボクは食べる専門だから
お母ちゃんにお願いしなくちゃ手書き風キャラ*゜ の画像
DSC_8842
(母ちゃんが作ってるのは僕のごはんかな?)

by モフ猫 太郎

 


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太郎のごはんレポート『はやとうりの春雨あんかけ』

こんにちわ 太郎ですシンプル の画像

この間、はやとうりっていう秋 の画像
お野菜をもらって調理人さんたちが喜んでたよ~しゆうリク~ の画像

DSC_7165


この緑のお野菜がはやとうり
調理人さんも見習い調理人もどんなメニューに
するか悩んでいたよ悩む の画像

ということで、今回は
見習い調理人が作ったメニューをご紹介

【はやとうりの春雨あんかけ】
DSC_7576

ヘルシーにサッパリ食べられる料理にしたんだって
「太郎くんにもおすすめだよ」
って言われたけど、どーゆー意味だろ、、


食事 の画像材料
はやとうり 鶏肉 さつまいも しめじ
にんじん 大根 チンゲン菜 片栗粉 春雨


キッチンだよ。お鍋 の画像作り方

1.野菜を細かく切り鍋で煮ます

2.鶏肉を蒸して細かくします

3.春雨をもどして細かく刻みます

4.煮た野菜に2と3を入れて混ぜ合わせます

5.水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。


太郎の豆知識パンダ めがね の画像

今回登場したはやとうりってみんなは知ってたシルエット の画像

はやとうりは基本的に水分青 水色 爽やか の画像からできていて
他にビタミンCや葉酸、食物繊維などの栄養素を含んでいるんだって。

ビタミンC効果で酸化を防いだり
葉酸効果で貧血予防が期待できたり
不溶性食物繊維効果で便秘改善効果が期待できたり

するんだそうです!

はやとうり一つのカロリーも(300g)だいたい60kcl
ダイエット希望の子には、はやとうりを多めに使うのもおすすめキラキラ の画像

水分もたっぷりだから、
シニアさんや水分補給をしっかりしたい子にもおすすめだよ!

今回はヘルシーな春雨をあわせてお腹いっぱい
かつ
美味しくヘルシーな一品になったね食べ物だよ。サラダ の画像

びっくり の画像ボクにおすすめってもしかして、、、
ボクはダイエットなんて必要ないからね記号 の画像
毛がモフモフなだけです!
失礼だなっっ、もうっオリジナル 表情 ぷんすか の画像
でも、食べちゃうもんねぬこ よだれ の画像

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by モフ猫 太郎
 


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