ペットホテルフィルウ光が丘店の日々あれこれ byモフ猫太郎

看板猫・太郎が、フィルウ光が丘店で起こっているあんなことやこんなことをとりとめなく綴っていきます。トリミングやホテルに来てくれた子たちのご紹介や、手作りごはんやサプリメントのご紹介など、盛りだくさんなブログです♪

手作りごはん

太郎のごはんレポート『初心ワンコ向けごはん』

       

フィルウマルシェにて
昨年ご好評をいただきました
【フィルウ特選サプリメントセット】
を今年も期間限定で販売致します!

詳しくは『フィルウマルシェ』へどうぞ♪

       



みなさまこんにちは!
毎日のごはん担当、太郎です!

もちろん、食べる専門だけどね


今日はフィルウの
”初心ワンコ向けごはん”を
ご紹介させていただきます!

20170210初心者

【材料】
鶏肉(ささみ)
ごはん
人参
大根
かぼちゃ
しめじ
きゅうり

【作り方】
 

野菜は細かく刻んで鍋に入れ、
水を加えてしっかり煮る。


野菜に火が通ったら鶏肉を加え、
最後にごはんを加えて出来上がり!


 ごはんのポイント! 

説明するまでもないくらいの
超簡単ごはんですが、
初心ワンコさん用ごはんという
ことで、調理人さん曰く、
いくつかポイントがあるそうです。

ポイントその①
お肉は好き嫌いの少ない鶏肉を使う

ポイントその②
あまり水分を含ませすぎない

ポイントその③
野菜は一旦冷凍させたものを使う。

※冷凍野菜がオススメな理由はこちら。
院長よもやま話その23
冷凍野菜のススメ

ポイントその④
仕上げに包丁で叩くか、
ミキサーにかける。
何ならうらごしする。

※うらごしもオススメです。
院長よもやま話その14
うらごしのススメ
 

その①とその②は、
初めての手作りごはんを
美味しく食べてもらうための工夫

その③とその④は、
初めての手作りごはんで
お腹をびっくりさせないための工夫

なんだそうですよ!


調理人さん、
何気にいろいろ考えてるんですね…。


感謝しつつ、
今日も食事担当として
美味しくごはんいただきます!

DSC_7458

 

by モフ猫 太郎
 
 


 手作りごはんも美味しそう!
と思っていただけたなら
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太郎のごはんレポート『ポカポカほうとうごはん』

こんにちは、太郎です!


あっっっ!
と言う間に1月も終わりですね。
大寒に入ってから、
寒い日が続いてますね。

寒い毎日を乗り切るために、
調理人さんがスタッフのために
”ほうとう”を作ってくれました。
20170114ほうとうstaff

トロトロで美味しそう!!
いいなぁいいなぁと
羨ましがっていたら、
「食べてみる?」
と、僕たちスタッフ犬猫にも
おすそ分けしてくれました


20170114ほうとう

<食材>
・ほうとうのめん
・豚肉
・鶏肉
・油揚げ
・さつまいも
・かぼちゃ
・大根
・人参
・ごぼう
・白菜
・しめじ
・昆布
・生姜

わーお、具沢山!

 
<作り方>

野菜は大きさを揃えて切り、
重ね煮する。


お鍋に水を入れ、沸騰したら
野菜と油揚げ、お肉、めんを入れて
お好みで煮込む。トロトロが
お好みの場合は弱火でゆっくり
煮込むのがオススメです!


僕たちペットの分を取り分けて、
必要に応じて野菜や麺を刻んで
細かくして食べやすくします。


薄味がつく程度のお味噌を加えて
覚めたら出来上がり!


※人が食べる分は、
犬猫用を取り分けた後に
味付けしてくださいね!

 
 

 太郎の豆知識! 
 
ほうとうは、山梨県の郷土料理。
昔は、各家庭で麺から手作り
作られることが多かったらしいよ!

うどんとなにが違うの?というと、
根本的には麺そのものの作り方が違う
らしいんだけど、感覚的には、
昔の人にとって小麦粉をメインで食べる
「うどん」は贅沢な食べ物だったみたい。

ほうとうは、麺もいれるけど、
麺よりも野菜の量がとても多くて、
お肉ではなく油揚げが入るのが普通。

お客様が来た時…うどん
家庭料理…ほうとう


っていうイメージだったのかな。

じゃあ、僕たちが食べたほうとうは、
野菜もたくさんはいってたけど、
お肉もたくさん入ってたから、
お客様用のほうとうだってことだね!

ん?
ちょっと違う?

まあまあまあまあ、
美味しかったからなんでもいいや


20170115太郎

食後にねーちゃんの場所を
思い余って占拠してみました。
 
なかなか居心地良しです




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太郎のごはんレポート『クリスマスごはん』

こんにちは、太郎です!
クリスマスを含めた三連休、
皆様いいことありましたか!?

ボクはいいことありましたよ!!

クリスマスだけどいつもと変わらないな〜
なんて思ってお仕事しながら過ごしていたら、

メリークリスマス!

って、お客様がきびなごの煮干し
ボク達にプレゼントしてくれたんです

20161224きびなご


もちろん美味しくいただきました
20161226太郎


さてさて、クリスマスに戻りまして、
三連休でバタバタしている中でしたが、
調理人さんがせっかくだから〜と
クリスマスごはんを作ってくれました!


フィルウのクリスマスごはん
「チキンのトマト煮こみ」

20161225クリスマス

<食材>
・鶏肉
・トマト缶
・大根
・セロリ
・人参
・マイタケ
・ブロッコリー
・お好みで豆乳

<作り方>

野菜はブロッコリー以外みじん切りに。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは別に茹でておく


鍋にトマト缶と野菜、鶏肉を入れ、
弱火でゆっくり煮込む。


全体がクタクタになったら出来上がり。
お好みで豆乳を加えてもOKです^^


パスタやじゃがいもを別に茹でて
かけて食べても美味しいよ

 

今年もあと残り僅かですね。
やり残したことはありませんか?

ボクはないよ!ないはずだよ!!

え…?
シ、シャンプーしてないなんて、
き、気のせいじゃないですか




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太郎のごはんレポート「一緒に美味しい☆鶏汁ごはん」

こんにちは、太郎です!

12月も後半に入り、いよいよあちこち
クリスマスモードになってきましたね!

現在、クリスマスイベントを開催中です☆
イベントの詳細はこちらをどうぞ!
『プチイベント始まりました!』


トリミングでキレイになった後に、
パチリと一枚、いかがですか?


さてさて、キレイになっていく皆様を
横目で見つつ、僕はお仕事お仕事…。

ということで、今日はごはんのご紹介です!


寒くなってきたよね〜ということで、
調理人さんがスタッフさんのために
豚汁ならぬ鶏汁?を作りまして…それを
僕たちもおすそ分けしてもらいました^^

スタッフ用(左)僕達用(右)
20161218豚汁風

<食材>
・鶏もも肉
・油揚げ
・人参
・大根
・ごぼう
・じゃがいも
・昆布
・鰹節

<作り方>

油揚げと鶏肉はさっとお湯をかけて
油抜きをしておきます。


食材を好みの大きさに切り、鍋に下から
昆布、大根、じゃがいも、人参、ごぼう、
油揚げ、鶏肉の順に重ねて弱火で煮ます。
(重ね煮)


火が通ったら、ペット分取り分けて、
食材をさらにペットが食べやすいサイズに
切ります。


水分を足して、お好みでかつおぶしを
散らして出来上がり!
※人は味付けしてお召し上がりください♪


今日はたまたま鶏肉があったから
鶏肉で作ったんだけど、
本当は鶏肉じゃなくて豚肉で作るんだよ!
と調理人さんが言ってました。

そうなんだね!
でも僕とねーちゃんは豚肉より
鶏肉が好きだからこれでいいや^^♪


スープじゃ物足りない時は、
お米を足してくださーい!


        

クリスマスイベントに参加してみた
僕とねーちゃん。
20161221花太郎

どう、このツーショット。
仲良しでしょ?
 



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太郎のごはんレポート「黒ごまたっぷりごはん」

こんにちは、太郎です!

気がつけばもう12月。
最近ごはんの紹介をすっかりしていないことに
気がつきまして…
ということで、久しぶりに
ごはんの紹介をさせていただきまーす

「黒ごまたっぷりごはん」
 
20161204

【食材】
鶏肉
白菜
人参
ブロッコリー(茎)
ごま
グレープシードオイル

【作り方】

野菜・鶏肉を食べやすいサイズに刻み
鍋に入れ、水分を足して火が通るまで煮ます。


お皿に移し、ごまとグレープシードオイル
を混ぜ合わせて出来上がり!


こんな簡単でいいの!?って
思わず言っちゃうくらいの
簡単ごはんです。
 
 

 太郎の豆知識! 
 
日本の伝統的な食材であり、
不老長寿の秘薬として愛されてきたゴマ。
そんなゴマには“ゴマリグナン”とよばれる
優秀な成分が含まれているということで、
それについて調べてみたよ

 
ゴマリグナンとは…
ゴマに含まれる”リグナン”という成分を
まとめて”ゴマリグナン”と呼ぶそうです。

ゴマリグナンとして有名なのはセサミン
サプリメントとしても販売されていますよね。
そのほか、ゴマリグナンにはセサミノール・
セサモール・セサモリン等があるそうです。

これらゴマリグナンは、
強力な抗酸化作用がある(特に肝臓に対して)
ことで知られています。
それだけでも非常に優秀な成分なのですが、
実は、ビタミンEと一緒に摂取することで
相乗効果が期待できるんだとか

どちらも強い抗酸化作用があるだけでなく、
ゴマリグナンがビタミンEを保護する作用を
持っていることから、一緒に摂取することで
血液中のビタミンE濃度が倍以上になるという
報告もあるんだそうです
であれば、一緒に摂取しない手はないよね

 
ゴマの中にもビタミンEは含まれてるけど、
それほど量が多いわけではないので、
ビタミンEは別食材から摂取した方がよいかも
とかーちゃんが申しております
 

ビタミンEを含む食材については、
こちらの記事もご参考になさってください。
 
獣医師KONTANIの手作り食一問一答
Q&A補足:ビタミンEを含む食材について



ただいまごはんの冷め待ち中。

20161209太郎

お腹すいたー!
 


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