ペットホテルフィルウ光が丘店の日々あれこれ byモフ猫太郎

看板猫・太郎が、フィルウ光が丘店で起こっているあんなことやこんなことをとりとめなく綴っていきます。トリミングやホテルに来てくれた子たちのご紹介や、手作りごはんやサプリメントのご紹介など、盛りだくさんなブログです♪

よもやま・豆知識

太郎のごはんレポート『さっぱり洋風そうめん』

             
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こんにちは!
太郎です。

7月になって暑い日が増えましたね
こんな暑い日には、天然のえりまきはいかがですか?

201606太郎えりまき



さてさて、話を戻しまして。
こんな暑い時は、さっぱりしたものが食べたくなりますよね

ということで、調理人さんにお願いして
”さっぱりごはん”を作ってもらいましたよ!
それがこちら♪

20160711そうめんごはん

洋風そうめんです

【食材】
・そうめん
・豚肉
・トマト
・きゅうり
・キャベツ
・生姜
・オリーブオイル

【作り方】

豚肉は包丁でたたいてミンチにします。


豚肉と、刻んだキャベツ・きゅうり・生姜を
フライパンで炒めます


そうめんを茹でます。


お皿にそうめん、刻んだトマト、の具材の順に
のせて、オリーブオイルをかけて出来上がりです!


 プチ豆知識! 

そうめんは夏になるとよく登場する食材のひとつ。
そうめんに似た食材に『ひやむぎ』なるものがあります。

そうめんとひやむぎの違いってご存知ですか?
ちなみに僕は、麺の太さの違いだと思っていました。
 

ということで、調べてみましたら…
僕が思い込んでいたまま、
太さの違いがそうめんとひやむぎの違い
で間違いないようです。

太さの定義は

そうめん:直径1.3mm未満

ひやむぎ:直径1.3mm〜1.7mm

だそうですよ!

(ただし、手延べの場合はその限りではない)


余談を言えば、

1.7mm以上になると冷や麦ではなく「うどん」

幅4.5mm以上、厚さ2.0mm未満だと「きしめん」

なんだって。割ときっちり決まってるんだね



ボクは細いほうが食べやすいからそうめん派かな!

皆さんはどちらがお好きですか?



それでは今日もいただきます!

いつも美味しいごはんを作ってくれてありがとう



             
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byモフ猫太郎

 
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太郎のごはんレポート『いわしの蒲焼丼』

こんにちは、太郎です。

今日はこんなごはんをご紹介!
20160514いわしの蒲焼

いわしの蒲焼丼だよ〜


いわしの蒲焼&しらすチャーハンを作った時に、
調理人さんがそのあまりもので
ボクとねーちゃんのごはんも作ってくれました

まれに見るご馳走なので、レシピを紹介するね!
 

【食材】
・いわし
・キャベツ
・切り干し大根
・しらす
・ごはん

【作り方】

いわしの蒲焼

いわしの頭と内臓を落とし、手で開きます。


50℃洗いで汚れを落とし、
キッチンペーパーで水を取ってから
いわしの両面に小麦粉をつけます。


フライパンにオリーブオイルを薄く敷き、
いわしの両面をこんがり焼いて火が通ったら、
はちみつと醤油を1:1で作ったタレを入れ
焦げないようにいわしに絡めます。

これで、いわしの蒲焼が完成です。
お次はチャーハン作成です!


切干大根を水で戻して食べやすい長さに刻みます。
キャベツも食べやすい大きさに刻みます。


フライパンで切干大根・キャベツ・しらすを
炒めて、火が通ったらごはんを入れて
さらによく炒めてチャーハン完成です。
(猫用に取り分けてから、味付けしました)


刻んだいわしの蒲焼をチャーハンに乗っけて、
よく混ぜ合わせて出来上がりです!

 

 プチ豆知識! 

”いわし(鰯)”の名前の由来を調べてみたよ!

諸説あるみたいで、
陸にあげるとすぐ死んでしまう弱い魚なことから
「よわし」→「いわし」になったという説。
そういえば、漢字も「魚」に「弱」だね!

それ以外にも、貴族の食べ物ではない卑しい魚として、
「いやし」に由来するという説もあるそうです。

どちらにしても、あまり良いイメージではないような…?
こんなに美味しいお魚なのにね、もったいない!

ボクは名前にこだわらず、
どんどん食べさせてもらおうと思います!
 

ということで、調理人さん、
鰯料理カモーン!!



そして、ごはんを作ったそばから、
花ねーちゃんがのそりと立ち上がり…
20160514
モリモリ食べ始めてました

たまにはしっかりお味のついた、
こんなごはんも美味しいね。
調理人さん、また宜しくお願いします


             
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6月22日(水)15:00〜

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太郎のごはんレポート『トマトたっぷりごはん』

 フィルウ光が丘店 連休のお知らせです 

 
5月17日(火)~5月19日(木)

全ての業務をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが 、ご理解いただけますよう
よろしくお願い致します
 


こんにちは!
今日もお仕事してます、太郎です。

先日、とっても素敵なプレゼントをいただきました!!

プレゼントとは…
ジャジャーン

20160510トマト

箱いっぱいの桃太郎トマト
う〜ん、おいしそう
 

そのまま食べても美味しいトマトを、
調理人さんがちょっぴり手を加えて
美味しいごはんを作ってくれました!

トマトごはん

【食材】
鶏胸肉
トマト
キャベツ
ピーマン
人参
ブナピー

 
【作り方】


鶏胸肉は皮を剥いで包丁で叩き
ミンチにします。


キャベツ、ピーマン、人参、ブナピーは
みじん切りに。


フライパンにオリーブオイルを熱し
みじん切りにした野菜を炒めて、
野菜に火が通ったらミンチの鶏肉を加えて
お肉の色が変わるまでしっかり炒めます。


みじん切りにしたトマトに
を合わせて完成!


 ここで太郎の豆知識! 

みなさま、トマトはお好きですか?
ボクは甘くて美味しいトマトが大好きです。

桃太郎トマトは、
赤く完熟するまで育ててから出荷されるので、
とっても糖度(甘み)が高いのが特徴
なんだって。

完熟してから出荷できるようにするために、
実が固くてしっかりするように
改良に改良を重ねてできた品種なんだそうです!

トマトって固めなのが普通かと思ってたけど、
そうじゃないのもあるってことだね。

と言っても、日本で流通しているうち
ほぼ70%が桃太郎トマトなんだそうです。
その他のフルーツトマトの多くにも
桃太郎系のトマトが使用されているそうなので、
実の固くないトマトを手に入れるのも大変かも


トマト大好きなボクとしては、
桃太郎だけでなくいろんなトマトを食べてみたいな!
調理人さん、どうぞよろしくお願いします!


ではでは実食ターイム

今日はスタッフ犬のさんごちゃんが
一緒にごはんを食べてくれました!

20160510さんごごはん待ち
おすわりでごはんを待つさんごちゃん。

20160510さんごごはん
あっという間に完食〜


僕もいただきま〜す!!
20160510太郎ごはん

 
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太郎のごはんレポート『オムレツ風ごはん』

みなさまこんにちは!太郎です!

いつのまにか2月も終わりますね。

 
皆さまご存知ですか?
2月末まで「シニアいきいきセット」と「もりもり元気セット」が
通常3000円のところを2000円でご購入いただけます!

明日2月29日までの特別価格ですので、
ご興味のある皆さまはぜひこの機会にお試しください
 
 
ご購入はフィルウマルシェ(http://filou.shop-pro.jp/)で♪
 

             

それでは本日は今日のごはんのご紹介~

今日はオムレツ風ごはんだよ!
 
20160228オムレツ

<食材>
・鶏肉
・卵
・にんじん
・大根
・セロリ
・かぼちゃ
・まいたけ

<レシピ>

ミンチにした鶏肉をフライパンで炒め、細かく刻んだ
にんじん、大根、セロリ、かぼちゃ、まいたけを加えて
よーく炒め、火が通ったらお皿に移しておきます。


フライパンに薄く油をしき、溶き卵を流し入れます。
半熟に火が通ってきたら1)の具を片側に寄せて乗せ、
具が乗っていない方の卵をかぶせます。


2)をひっくり返して卵に火が通ったら出来上がりです!
食べやすい大きさに切っていただいてください♪

 

 ここで太郎の豆知識! 

みんな、オムレツとオムライスの違いって知ってる?


オムレツは卵を溶いてフライパンで焼いただけの
ごくごくシンプルな卵料理!

海外ではオムレツといえば
【溶き卵を加熱して固める料理全般】を指すので、
日本の玉子焼きや中華料理のかに玉なども
海外ではオムレツと呼ばれちゃうんだとか


一方、オムライスはケチャップで味付けしたごはんを
卵で包んで作る洋食です。

オムライスは、フランス語のomelette(オムレツ)と
英語のrice(ライス)を組み合わせた和製英語。
そう、オムライスは日本生まれの料理なんです!

オムライスが日本発祥だったなんて
ちっとも知らなかったよ!

 
最近はオムライスだけでなく、
ごはんのかわりに焼きそばを入れた『オムそば』や
チキンライスではなくチャーハンをくれた『オムチャーハン』
なども創作されてるらしいよ!

いろんな料理を考え出す皆さまを尊敬します


さて、ごはんの時間です!
20160228ゴモラごはん

mixくんがおいしそうに食べてくれました!


 
美味しいごはんを食べたら
眠くなっちゃった…おやすみなさい!

20160228太郎


by モフ猫 太郎


※ ※ ※ お知らせ ※ ※ ※

2月7日に1周年を迎えた光が丘店。

皆さまに感謝の気持ちを込めまして、
3月1日~3月14日にご来店&
1000円以上のご利用のみなさまに
粗品をプレゼントさせていただきます!

皆さまのご来店を楽しみにお待ちしています!


           


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太郎の犬種レポート 『シュナウザー』


           
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こんにちは。太郎です


だいぶ空いてしまいましたが
犬種レポートです!

 
今回はシュナウザーについて!

シュナウザーはドイツが原産国。
大きさが3タイプあって、
ジャイアント・スタンダード・ミニチュア
に分けられるんだ

ジャイアントとミニチュアの祖先犬が
スタンダードなんだそうです。


スタンダードシュナウザーは
もともと農場の番犬や牧牛犬として
働いていたんだけど、
だんだんと家庭の番犬としても
使われるようになったんだって。

体重:14.5~20㎏
体高:44~50㎝

数字で見ると結構大きいよね!って思うけど、
牧牛犬としてはスタンダードだと小さかったため、
もっと大きいジャイアントができたんだ。
ジャイアントシュナウザーは
ドイツで警察犬としても仕事をしているらしいよ

体重:32~35㎏
体高:60~70㎝


ミニチュアシュナウザーは
ネズミを捕るために作られたんだ。

ペットとしてよく見かけるのは
ミニチュアタイプだよね
 
体重:6~7㎏
体高:30~35㎝
 

どのタイプのシュナウザーも頭がよくて
飼主さんに忠実。
とても活発で遊び好きな可愛い性格です

その反面、用心深いところも持っているで
番犬にも向いているよ

ただ、お家に来た人やお散歩ですれ違う
ワンちゃんたちみんなに吠えていたら
困っちゃうよね・・・

なるべく吠えないように
仔犬のころからしつけを
しておくといいんだって

でもでも…
賢いけど頑固なところがあるみたいだから
根気強く頑張りましょう


シュナウザーといえば、
口ヒゲが特徴だよね

この特徴の口ヒゲのことを
ドイツ語でシュナウツっていうんだって。
そこからシュナウザーっていう名前が
付けられたらしいんだ
 

ヒゲや眉を長く伸ばしている子もいれば
短くカットしていたり個性が出るよね~

DSC_5867
ヒゲも眉も長く伸ばして残しています!

DSC_6431
短くスッキリとカットしています!

DSC_7041
お顔にバリカンをかけずに丸くカットする子もいるよ!

DSC_6978 - コピー
こんな感じでお耳を伸ばすと女の子らしさが出て可愛いね

みんな似合ってて可愛いね~


色は、
ブラック
ソルト&ペッパー
ホワイト
ブラック&シルバー

ホワイトとブラック&シルバーは
ミニチュアだけの色なんだって!

ホワイトってあんまり見ない色だよね!
会ってみたいな


 週末温かくなったと思ったら、
またまた冬のような気温に逆戻り…。

気を抜いて風邪ひかないよう、
お仕事頑張ります
DSC_7535



   by モフ猫 太郎

 

           

2月7日に、フィルウ光が丘店が
オープン一周年を迎えました!

1周年記念はがき

無事に一年を迎えられたお礼に、
3月1日~14日までご来店の間に
1000円以上のサービスを
ご利用いただきました皆様に
粗品をプレゼントさせていただきます!

皆様のたくさんのご来店をお待ちしております!

           


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