こんばんは！
東京は昨日から急に冷え込みが強くなり、夜は寒いの～！です。
気がつけば、もうすぐで年末です。
今年は手作りごはんで年を越す子もたくさんいてくれますので、
頑張らねば～と張り切っています。
さてさて、それでは今日のごはんのご紹介です。
今日は猫ごはん（ハナちゃんごはん）。
地元（石川）から、おいし～い海の幸がいろいろ送られてきたので、
ハナちゃんにもお裾分け！
ハナちゃんにもお裾分け！
今日はカワハギで作ったごはんです。
食材カワハギ、大根、小松菜、白菜、じゃがいも、まぐろオイル
レシピ１．カワハギは火を通して、骨から身をはずしておきます。
２．大根、小松菜、白菜、じゃがいもを水で煮て、野菜スープを作ります。
３．野菜スープにしっかり火が通ったら、カワハギと合わせて手でもみ込みます
４．粗熱が撮れた後にまぐろオイルを１、２滴たらして出来上がり！
ちょっとぜいたくに、カワハギたっぷりで作ってみました。
実はハナちゃん、カワハギは初挑戦の食材。
大好きなお魚でも好き嫌いはあるので、
食べてくれるかな…？と興味津々。
食べてくれるかな…？と興味津々。
全く問題なく食べてくれました～しかも相当ガッツキでした
残念なのは、完成したごはんの色が悪いこと…
もう少し赤い食材を加えればよかったな～と今さら反省。
もう少し赤い食材を加えればよかったな～と今さら反省。
じゃがいものかわりにカボチャを使っても良かったかな？と思います。
それくらいの量ならなんとか食べてくれるので。
